NUTRICIÓN VITALIZANTE

$690,00

Descripción del producto

de Néstor Palmetti

Esta evolución de Nutrición Depurativa profundiza en la relación tan indiscutible como desconocida, entre vitalidad alimentaria y salud. Nutrición Vitalizante detalla los daños que cotidianamente generamos a nuestros alimentos mediante la cocción y sus efectos perjudiciales sobre la salud. Nos ayuda a organizar el cambio hacia una alimentación viva. Cómo manejar la despensa, la cocina, los procesos y la planificación cotidiana. Cómo elaborar, germinar, licuar, condimentar, fermentar y deshidratar. Con variadas y gustosas recetas. Este abordaje también está resumido en la publicación Alimentos Saludables. Esta edición incluye Recetario Fisiológico, para que comer fisiológico no sea un problema. 480 páginas.